СЕЗОННОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ

Осенний сезон в «Берендее»

Встречайте обновлённое меню, созданное для тёплых и сытных загородных вечеров. В этом сезоне мы объединили богатые вкусы лесной дичи и яркие осенние акценты. Откройте для себя редкие сочетания от наших поваров.

Ждём вас в гости согреваться со вкусом!

Салат с тунцом

Микс свежих салатных листьев с маринованным тунцом, обжаренной стручковой фасолью и томатами черри, подаётся с соусом терияки и семечками
Тыквенный хумус

Из нута и запечённой тыквы с пикантным соусом сладкий чили и ароматным тыквенным маслом, подаётся с домашним томатно-луковым хлебом
Тыквенный крем-суп с креветками

Из тыквы и яблока с нежными креветками и хрустящей гренкой из домашнего лукового хлеба
Котлеты из сома

Со стейком из белокочанной капусты и нежным сливочным соусом велюте
Рибай на гриле

Приготовленный на гриле, с маринованной репой и насыщенным брусничным соусом
Раф малина фисташка

Мягкий кофейный вкус с ягодной кислинкой и ореховыми нотами
Облепиховый грог

Согревающий грог с ромом, облепихой, апельсином и корицей. Насыщенный ягодно-цитрусовый вкус с пряным ароматом
Тыквенный бамбл

Эспрессо, апельсиновый сок и тыквенный сироп. Яркий цитрусовый вкус с пряными осенними нотами
Чай Пряная клюква

Согревающий чай с клюквой, апельсином и корицей. Яркий ягодно-цитрусовый вкус с пряным ароматом