Основное меню

с базиликовой водой (80/50 гр.)

грюгер, линготто, сыр с благородной плесенью, качотта на красном вине(180/30 гр.)

капуста в двух маринадах: квашеная и со свеклой, грузди, чеснок, бочковые томаты и огурцы, рулет с морковью (690 гр.)

маринованная вырезка северного оленя с затяжным печеньем (100 гр.)

листьями салата романо, сыром пармезан, авторским соусом цезарь (200 гр.)

салатным миксом, слайсами бочкового огурца, хрустящим беконом и медово-горчичным соусом (250 гр.)

с жаренным беконом и соусом на основе тыквы  (180/90/40гр.)

с йогуртово-чесночным соусом (200/40 гр.)

с фермерской сметаной и салом собственной засолки (390/50/30 гр.)

с мурманским лососем и фирменной подачей с углем (450/40 гр.)

из лесных грибов со сливками (380/40 гр.)

с копченой сметаной (170/40 гр.)

с фирменным грибным соусом и луком фри
(170/40 гр.)

с фирменным соусом из морепродуктов
(120/40 гр.)

томлеными корнеплодами, мясом оленя и кабана (450 гр.)

подается на картофельном дранике с релишем из бочкового огурца
(120/200 гр.)

подается на лаваше, с маринованным луком, соусом и свежими томатами (200/40/40 гр.)

с соусом на основе томатов и печеным чесноком (400/250/30гр.)

подается на лаваше, с маринованным луком, соусом и свежими томатами (200/50/40 гр.)

с соусом берблан и овощами гриль (120/100/40 гр.)

с зеленью (200 гр.)

(200 гр.)

цукини, перец, шампиньоны, баклажаны (200 гр.)

со сливочным заварным кремом (140 гр.)

с соленой карамелью (220 гр.)

с изюмом и кремом патисьер (120/50гр.)

с пломбиром (160 гр.)

на лимонных коржах (160 гр.)

ржаная буханка с добавлением меда и пряных семян (600 гр.)

пшеничный с добавлением ржаной муки и жареного лука (380 гр.)

пшеничный с добавлением дижонской горчицы (400 гр.)

пшеничный с добавлением чеснока и лука (420 гр.)